여름 제철 과일, 효능부터 보관법 여름과일 첫번째 수박: 노화방지 및 이뇨작용 수박은 대부분 수분으로 이루어져 있고 쉽게 포만감을 느낄수 있어 다이어트에 유용하다. 수박에 함유된 칼륨 성분은 나트륨 배출하는데 많은 도움을 줘 다이어트를 돕는다. 수박 속에 들어있는 베타카로틴, 리코텐 등 항산화 성분은 노화의 요인인 활성산소를 없앰으로써 노화를 예방한다. 또한 수박에 있는 시트룰린, 아미노산 성분은 이뇨작용을 촉진시켜준다. 두 성분이 신체 내부에 있는 단백질을 요소로 변경해 소변을 자주 보게 하기 때문에 이를 통해 노폐물이 자주 나오면서 건강에 도움을 준다. 수박보관법 수박 껍질에는 농약 등 이물질이 많다. 그러므로 수박을 자르기 전에 깨끗하게 세척해야 한다. 수박 껍질에 묻어있는 세균이 자르는 과정에서 ..